Portion de pain (par pièce) (Ración de pan (por unidad))
Portion de pain sans gluten (par pièce) (Ración de pan sin gluten (por unidad))
Salade de la maison (Ensalada de la casa)
Salade de tomates (avec origan & huile d'olive vierge extra) (Ensalada de tomate (aliñada con orégano y AOVE))
Soupe de pois chiches (Sopa de garbanzos)
Soupe picadillo (Sopa de picadillo)
Potaje canarien (Potaje canario)
Consommé (Consomé)
Grattons de porc (Chicharrones)
Fromage frais (Queso fresco)
Fromage Manchego (Queso manchego)
Jambon serrano (Jamón serrano)
Jambon serrano et fromage frais (Jamón serrano y queso fresco)
Jambon serrano et fromage Manchego (Jamón serrano y queso Manchego)
Salade russe (Ensaladilla)
Olives marinées (Aceitunas)
Sauces (Mojo, Ali-Oli, Mayonnaise…) (Salsas (Mojo, Ali-Oli, Mayonesa…))
Gofio escaldé (pour 2 personnes) (Gofio Escaldado (2 personas))
Fromage grillé (Queso asado)
Piments de Padrón (Pimientos de padrón)
Croquettes de poulet maison (Croquetas caseras de pollo)
Chorizo grillé (à l’unité) (Chorizos parrilleros (por unidad))
Boudin (à l’unité) (Morcilla (por unidad))
Saucisses grillées (à l’unité) (Salchichas parrilleras (por unidad))
Pommes de terre ridées (Papas arrugadas (plato para compartir))
Frites (Papas fritas (ración por persona))
Patates douces mijotées (Boniato (ración por persona))
Poisson salé avec pommes de terre et patate douce (Pescado salado con papas y boniato)
Anneaux de calamars panés (Aros a la romana)
Steak de porc (Bistec de cerdo)
Longe de porc (Lomo de cerdo)
Filet mignon de porc (Solomillo de cerdo)
Côtes de porc (Costillas de cerdo)
Steak d’épaule de porc (Lomo de aguja)
Côte de porc (Chuleta de cerdo)
Foie de porc (Hígado de cerdo)
Entrecôte de veau nourri au lait (Chuletón de ternera de lechal)
Lapin grillé ou à l’ail (Conejo a la brasa o al ajillo)
Chevreau grillé ou à l’ail (Cabrito a la brasa o al ajillo)
Demi-poulet rôti (1/2 Pollo a la brasa)
Ragoût de chèvre (Carne de cabra)
Viande en sauce (Carne en salsa)
Poivrons farcis à la viande (Pimientos rellenos de carne)
Sélection de desserts maison (Postre de la casa)
Crème au citron (Crema de limón)
Biscuits uruguayens (Polvitos uruguayos)
Tarte du jour (citron meringue, chocolat…) (Tarta del día (limón y merengue, chocolate ...))
Flan de grand-mère (Quesillo, receta de la abuela)
De la casa 0.25 L
De la casa 0.50 L
De la casa 0.75 L
De la casa 1.00 L
Vino afrutado 0.25 L
Vino afrutado 0.50 L
Vino afrutado 0.75 L
Vino afrutado 1.00 L
Azzulo Botella
Azzulo Copa
De la casa 0.25 L
De la casa 0.50 L
De la casa 0.75 L
De la casa 1.00 L
Viore Botella
Vega Norte Botella
Puerta Vieja Selección Botella
Níspero Botella
Vega Norte Listán Prieto Botella
Viñarda Botella
Rueda Pasión
Pergamino Crianza Botella
Pergamino Crianza Copa
Doble RR Botella
Luzón Monastrell Ecológico Botella
Monte Real Cuvée Botella
Ramón Bilbao Botella
Prado Rey Roble Botella
Cantaburro Botella
Protos Roble Botella
Celeste Botella
Finca Resalso Botella
Ramón Bilbao Edición Limitada Botella
Portion de pain (par pièce) (Ración de pan (por unidad))
Portion de pain sans gluten (par pièce) (Ración de pan sin gluten (por unidad))
Grattons de porc (Chicharrones)
Fromage frais (Queso fresco)
Fromage Manchego (Queso manchego)
Jambon serrano (Jamón serrano)
Jambon serrano et fromage frais (Jamón serrano y queso fresco)
Jambon serrano et fromage Manchego (Jamón serrano y queso Manchego)
Salade russe (Ensaladilla)
Olives marinées (Aceitunas)
Sauces (Mojo, Ali-Oli, Mayonnaise…) (Salsas (Mojo, Ali-Oli, Mayonesa…))
Gofio escaldé (pour 2 personnes) (Gofio Escaldado (2 personas))
Fromage grillé (Queso asado)
Piments de Padrón (Pimientos de padrón)
Croquettes de poulet maison (Croquetas caseras de pollo)
Chorizo grillé (à l’unité) (Chorizos parrilleros (por unidad))
Boudin (à l’unité) (Morcilla (por unidad))
Saucisses grillées (à l’unité) (Salchichas parrilleras (por unidad))
Pommes de terre ridées (Papas arrugadas (plato para compartir))
Frites (Papas fritas (ración por persona))
Patates douces mijotées (Boniato (ración por persona))
Salade de la maison (Ensalada de la casa)
Salade de tomates (avec origan & huile d'olive vierge extra) (Ensalada de tomate (aliñada con orégano y AOVE))
Soupe de pois chiches (Sopa de garbanzos)
Soupe picadillo (Sopa de picadillo)
Potaje canarien (Potaje canario)
Consommé (Consomé)
Steak de porc (Bistec de cerdo)
Longe de porc (Lomo de cerdo)
Filet mignon de porc (Solomillo de cerdo)
Côtes de porc (Costillas de cerdo)
Steak d’épaule de porc (Lomo de aguja)
Côte de porc (Chuleta de cerdo)
Foie de porc (Hígado de cerdo)
Entrecôte de veau nourri au lait (Chuletón de ternera de lechal)
Lapin grillé ou à l’ail (Conejo a la brasa o al ajillo)
Chevreau grillé ou à l’ail (Cabrito a la brasa o al ajillo)
Demi-poulet rôti (1/2 Pollo a la brasa)
Ragoût de chèvre (Carne de cabra)
Viande en sauce (Carne en salsa)
Poivrons farcis à la viande (Pimientos rellenos de carne)
Poisson salé avec pommes de terre et patate douce (Pescado salado con papas y boniato)
Anneaux de calamars panés (Aros a la romana)
Sélection de desserts maison (Postre de la casa)
Crème au citron (Crema de limón)
Biscuits uruguayens (Polvitos uruguayos)
Tarte du jour (citron meringue, chocolat…) (Tarta del día (limón y merengue, chocolate ...))
Flan de grand-mère (Quesillo, receta de la abuela)
De la casa 0.25 L
De la casa 0.50 L
De la casa 0.75 L
De la casa 1.00 L
Vino afrutado 0.25 L
Vino afrutado 0.50 L
Vino afrutado 0.75 L
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Azzulo Botella
Azzulo Copa
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Luzón Monastrell Ecológico Botella
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Ramón Bilbao Botella
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Cantaburro Botella
Protos Roble Botella
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Finca Resalso Botella
Ramón Bilbao Edición Limitada Botella
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