Menú del Día — 12.90 €
Sopa del día
Ensalada mixta
Carne a la brasa
Pescado del día
Postre casero
Café solo
Ración de pan (por unidad)
Delicioso pan artesano recién horneado.
Ración de pan sin gluten (por unidad)
Pan especial sin gluten, apto para celíacos.
Ensalada de la casa
Mezcla de lechugas y verduras.
Ensalada de tomate (aliñada con orégano y AOVE)
Tomates aliñados con aceite de oliva virgen extra.
Sopa de garbanzos
Sopa tradicional de garbanzos.
Sopa de picadillo
Caldo con trozos de pan y huevo.
Potaje canario
Potaje de verduras y legumbres.
Consomé
Caldo clarificado ligero.
Chicharrones
Crujientes trozos de cerdo fritos.
Queso fresco
Queso de cabra fresco de la región.
Queso manchego
Queso curado manchego.
Jamón serrano
Jamón curado al estilo tradicional.
Jamón serrano y queso fresco
Combinación de jamón serrano y queso fresco.
Jamón serrano y queso Manchego
Jamón serrano con queso Manchego curado.
Ensaladilla
Ensaladilla rusa con ingredientes frescos.
Aceitunas
Selección de aceitunas aliñadas.
Salsas (Mojo, Ali-Oli, Mayonesa…)
Variedad de salsas para acompañar.
Gofio Escaldado (2 personas)
Gofio tradicional escaldado.
Queso asado
Queso caliente a la parrilla.
Pimientos de padrón
Pimientos fritos, unos pican y otros no.
Croquetas caseras de pollo
Croquetas cremosas de pollo.
Chorizos parrilleros (por unidad)
Chorizo asado a la parrilla.
Morcilla (por unidad)
Morcilla tradicional canaria.
Salchichas parrilleras (por unidad)
Salchichas jugosas a la parrilla.
Papas arrugadas (plato para compartir)
Papas canarias con mojo.
Papas fritas (ración por persona)
Patatas fritas crujientes.
Boniato (ración por persona)
Boniato guisado canario.
Pescado salado con papas y boniato
Pescado desalado con guarnición.
Aros a la romana
Aros de calamar rebozados.
Bistec de cerdo
Bistec tierno de cerdo.
Lomo de cerdo
Lomo jugoso a la plancha.
Solomillo de cerdo
Solomillo premium.
Costillas de cerdo
Costillas asadas con su jugo.
Lomo de aguja
Lomo de aguja tierno.
Chuleta de cerdo
Chuleta con hueso.
Hígado de cerdo
Hígado salteado.
Chuletón de ternera de lechal
Chuletón premium de ternera.
Conejo a la brasa o al ajillo
Conejo con ajo o a la brasa.
Cabrito a la brasa o al ajillo
Cabrito tierno con ajo.
1/2 Pollo a la brasa
Medio pollo asado.
Carne de cabra
Carne estofada de cabra.
Carne en salsa
Carne cocinada en salsa casera.
Pimientos rellenos de carne
Pimientos rellenos al horno.
Postre de la casa
Selección de postres del chef.
Crema de limón
Crema suave de limón.
Polvitos uruguayos
Galletas con chocolate.
Tarta del día (limón y merengue, chocolate ...)
Tartas variadas según disponibilidad.
Quesillo, receta de la abuela
Quesillo casero típico.
Ración de pan (por unidad)
Delicioso pan artesano recién horneado.
Ración de pan sin gluten (por unidad)
Pan especial sin gluten, apto para celíacos.
Chicharrones
Crujientes trozos de cerdo fritos.
Queso fresco
Queso de cabra fresco de la región.
Queso manchego
Queso curado manchego.
Jamón serrano
Jamón curado al estilo tradicional.
Jamón serrano y queso fresco
Combinación de jamón serrano y queso fresco.
Jamón serrano y queso Manchego
Jamón serrano con queso Manchego curado.
Ensaladilla
Ensaladilla rusa con ingredientes frescos.
Aceitunas
Selección de aceitunas aliñadas.
Salsas (Mojo, Ali-Oli, Mayonesa…)
Variedad de salsas para acompañar.
Gofio Escaldado (2 personas)
Gofio tradicional escaldado.
Queso asado
Queso caliente a la parrilla.
Pimientos de padrón
Pimientos fritos, unos pican y otros no.
Croquetas caseras de pollo
Croquetas cremosas de pollo.
Chorizos parrilleros (por unidad)
Chorizo asado a la parrilla.
Morcilla (por unidad)
Morcilla tradicional canaria.
Salchichas parrilleras (por unidad)
Salchichas jugosas a la parrilla.
Papas arrugadas (plato para compartir)
Papas canarias con mojo.
Papas fritas (ración por persona)
Patatas fritas crujientes.
Boniato (ración por persona)
Boniato guisado canario.
Ensalada de la casa
Mezcla de lechugas y verduras.
Ensalada de tomate (aliñada con orégano y AOVE)
Tomates aliñados con aceite de oliva virgen extra.
Sopa de garbanzos
Sopa tradicional de garbanzos.
Sopa de picadillo
Caldo con trozos de pan y huevo.
Potaje canario
Potaje de verduras y legumbres.
Consomé
Caldo clarificado ligero.
Bistec de cerdo
Bistec tierno de cerdo.
Lomo de cerdo
Lomo jugoso a la plancha.
Solomillo de cerdo
Solomillo premium.
Costillas de cerdo
Costillas asadas con su jugo.
Lomo de aguja
Lomo de aguja tierno.
Chuleta de cerdo
Chuleta con hueso.
Hígado de cerdo
Hígado salteado.
Chuletón de ternera de lechal
Chuletón premium de ternera.
Conejo a la brasa o al ajillo
Conejo con ajo o a la brasa.
Cabrito a la brasa o al ajillo
Cabrito tierno con ajo.
1/2 Pollo a la brasa
Medio pollo asado.
Carne de cabra
Carne estofada de cabra.
Carne en salsa
Carne cocinada en salsa casera.
Pimientos rellenos de carne
Pimientos rellenos al horno.
Pescado salado con papas y boniato
Pescado desalado con guarnición.
Aros a la romana
Aros de calamar rebozados.
Postre de la casa
Selección de postres del chef.
Crema de limón
Crema suave de limón.
Polvitos uruguayos
Galletas con chocolate.
Tarta del día (limón y merengue, chocolate ...)
Tartas variadas según disponibilidad.
Quesillo, receta de la abuela
Quesillo casero típico.
De la casa - 0.25 L
Vino de la casa blanco
De la casa - 0.50 L
Vino de la casa blanco
De la casa - 0.75 L
Vino de la casa blanco
Vino afrutado - 0.25 L
Vino de la casa afrutado
Vino afrutado - 0.50 L
Vino de la casa afrutado
Vino afrutado - 0.75 L
Vino de la casa afrutado
Vega norte blanco - Botella
Vino blanco canario fresco y con carácter volcánico, elaborado con Albillo y Listán Prieto. Aromático y equilibrado, ofrece notas frutales y florales, buena acidez y una boca sabrosa con final limpio y persistente. Ideal para pescados, mariscos y cocina atlántica.
Azzulo - Botella
Vino blanco de postre fresco y ligero, elaborado con Chardonnay y Viura. Presenta un elegante color dorado pálido, aromas de flores blancas y fruta madura, con un dulzor equilibrado y un final largo y agradable que recuerda a fruta fresca de temporada. Ideal para acompañar postres o disfrutar solo.
Vega norte afrutado blanco - Botella
Vino blanco afrutado y muy aromático, elaborado con uva Palomino. Fresco, ligero y fácil de beber, destaca por sus notas de fruta blanca y toques florales, con un paso por boca suave y agradable. Perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros y cocina fresca.
De la casa - 0.25 L
Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
De la casa - 0.50 L
Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
De la casa - 0.75 L
Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
Viore - Botella
Vino tinto joven y expresivo, elaborado con Tinta del País. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos frescos y un paso por boca vivo y equilibrado. Sabroso, fácil de beber y muy versátil, ideal para tapas, carnes a la parrilla y platos informales.
Viore - Copa
Vino tinto joven y expresivo, elaborado con Tinta del País. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos frescos y un paso por boca vivo y equilibrado. Sabroso, fácil de beber y muy versátil, ideal para tapas, carnes a la parrilla y platos informales.
Vega norte tinto - Botella
Vino tinto canario sencillo y auténtico, elaborado con Listán Prieto y Negramoll. De perfil fresco y afrutado, presenta notas de fruta roja, paso por boca ligero y taninos suaves. Fácil de beber y muy versátil, ideal para el día a día y para acompañar platos tradicionales.
Vega norte tinto - Copa
Vino tinto canario de marcada personalidad, elaborado con una mezcla de variedades autóctonas como Listán Prieto, Negramoll, Castelao y Vijariego. Aromático y equilibrado, ofrece notas de fruta roja madura y toques especiados, con una boca suave, fresca y de final agradable. Ideal para carnes, guisos y cocina tradicional.
Níspero - Botella
Vino tinto de La Palma con carácter isleño y perfil equilibrado. Presenta aromas de fruta roja madura y ligeros toques rústicos, con una boca suave, fresca y de tanino amable. Un vino honesto y fácil de disfrutar, ideal para acompañar comidas tradicionales y platos típicos.
Viñarda - Botella
Viñarda
Donde caben cuatro - Botella
Vino tinto canario de marcada personalidad, elaborado con una mezcla de variedades autóctonas como Listán Prieto, Negramoll, Castelao y Vijariego. Aromático y equilibrado, ofrece notas de fruta roja madura y toques especiados, con una boca suave, fresca y de final agradable. Ideal para carnes, guisos y cocina tradicional.
Doble R - Botella
Pergamino Crianza, Doble RR, Luzón Monastrell Ecológico
Ramón Bilbao - Botella
Ramón Bilbao, Prado Rey Roble
Bela - Botella
Protos roble - Botella
Vino tinto joven con crianza, elaborado con Tempranillo y envejecido 6 meses en barricas americanas y francesas. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos y negros, suaves toques de vainilla y especias. En boca es equilibrado, redondo y fácil de beber, una excelente expresión de la Ribera del Duero más joven.
Celeste - Botella
Finca Resalso, Celeste
Finca Resalso - Botella
Vino tinto joven y expresivo elaborado con Tempranillo. Presenta un atractivo color cereza con ribetes azulados y aromas limpios de fruta roja y negra, con sutiles notas minerales y un delicado fondo de madera. En boca es estructurado, equilibrado y sabroso, con un final largo y agradable. Ideal para carnes, arroces y platos tradicionales.
De la casa - 0.25 L
Vino de la casa blanco
De la casa - 0.50 L
Vino de la casa blanco
De la casa - 0.75 L
Vino de la casa blanco
Vino afrutado - 0.25 L
Vino de la casa afrutado
Vino afrutado - 0.50 L
Vino de la casa afrutado
Vino afrutado - 0.75 L
Vino de la casa afrutado
Vega norte blanco - Botella
Vino blanco canario fresco y con carácter volcánico, elaborado con Albillo y Listán Prieto. Aromático y equilibrado, ofrece notas frutales y florales, buena acidez y una boca sabrosa con final limpio y persistente. Ideal para pescados, mariscos y cocina atlántica.
Azzulo - Botella
Vino blanco de postre fresco y ligero, elaborado con Chardonnay y Viura. Presenta un elegante color dorado pálido, aromas de flores blancas y fruta madura, con un dulzor equilibrado y un final largo y agradable que recuerda a fruta fresca de temporada. Ideal para acompañar postres o disfrutar solo.
Vega norte afrutado blanco - Botella
Vino blanco afrutado y muy aromático, elaborado con uva Palomino. Fresco, ligero y fácil de beber, destaca por sus notas de fruta blanca y toques florales, con un paso por boca suave y agradable. Perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros y cocina fresca.
De la casa - 0.25 L
Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
De la casa - 0.50 L
Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
De la casa - 0.75 L
Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
Viore - Botella
Vino tinto joven y expresivo, elaborado con Tinta del País. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos frescos y un paso por boca vivo y equilibrado. Sabroso, fácil de beber y muy versátil, ideal para tapas, carnes a la parrilla y platos informales.
Viore - Copa
Vino tinto joven y expresivo, elaborado con Tinta del País. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos frescos y un paso por boca vivo y equilibrado. Sabroso, fácil de beber y muy versátil, ideal para tapas, carnes a la parrilla y platos informales.
Vega norte tinto - Botella
Vino tinto canario sencillo y auténtico, elaborado con Listán Prieto y Negramoll. De perfil fresco y afrutado, presenta notas de fruta roja, paso por boca ligero y taninos suaves. Fácil de beber y muy versátil, ideal para el día a día y para acompañar platos tradicionales.
Vega norte tinto - Copa
Vino tinto canario de marcada personalidad, elaborado con una mezcla de variedades autóctonas como Listán Prieto, Negramoll, Castelao y Vijariego. Aromático y equilibrado, ofrece notas de fruta roja madura y toques especiados, con una boca suave, fresca y de final agradable. Ideal para carnes, guisos y cocina tradicional.
Níspero - Botella
Vino tinto de La Palma con carácter isleño y perfil equilibrado. Presenta aromas de fruta roja madura y ligeros toques rústicos, con una boca suave, fresca y de tanino amable. Un vino honesto y fácil de disfrutar, ideal para acompañar comidas tradicionales y platos típicos.
Viñarda - Botella
Viñarda
Donde caben cuatro - Botella
Vino tinto canario de marcada personalidad, elaborado con una mezcla de variedades autóctonas como Listán Prieto, Negramoll, Castelao y Vijariego. Aromático y equilibrado, ofrece notas de fruta roja madura y toques especiados, con una boca suave, fresca y de final agradable. Ideal para carnes, guisos y cocina tradicional.
Doble R - Botella
Pergamino Crianza, Doble RR, Luzón Monastrell Ecológico
Ramón Bilbao - Botella
Ramón Bilbao, Prado Rey Roble
Bela - Botella
Protos roble - Botella
Vino tinto joven con crianza, elaborado con Tempranillo y envejecido 6 meses en barricas americanas y francesas. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos y negros, suaves toques de vainilla y especias. En boca es equilibrado, redondo y fácil de beber, una excelente expresión de la Ribera del Duero más joven.
Celeste - Botella
Finca Resalso, Celeste
Finca Resalso - Botella
Vino tinto joven y expresivo elaborado con Tempranillo. Presenta un atractivo color cereza con ribetes azulados y aromas limpios de fruta roja y negra, con sutiles notas minerales y un delicado fondo de madera. En boca es estructurado, equilibrado y sabroso, con un final largo y agradable. Ideal para carnes, arroces y platos tradicionales.
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