Carta - Parrilla Las Nieves

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DAILY MENU

DESSERT OR COFFEE

STARTERS

MAINS

DESSERT OR COFFEE

WELCOME

Portion of bread (per piece) (Ración de pan (por unidad))

1,0

Delicious artisan bread, freshly baked.
Gluten-free bread (per piece) (Ración de pan sin gluten (por unidad))

1,4

Special gluten-free bread, suitable for celiacs.

SALADS

House Salad (Ensalada de la casa)

6,4

Mix of lettuces and fresh vegetables.
Tomato Salad (with oregano & EVOO) (Ensalada de tomate (aliñada con orégano y AOVE))

5,4

Tomatoes seasoned with extra virgin olive oil.

SOUPS

Chickpea Soup (Sopa de garbanzos)

4,2

Traditional chickpea soup.
Picadillo Soup (Sopa de picadillo)

4,2

Broth with pieces of bread and egg.
Canarian Stew (Potaje canario)

4,6

Vegetable and legume stew.
Consommé (Consomé)

3,1

Lightly clarified broth.

COLD STARTERS

Pork Cracklings (Chicharrones)

5,3

Crispy fried pieces of pork.
Fresh Cheese (Queso fresco)

5,0

Local fresh goat cheese.
Manchego Cheese (Queso manchego)

6,4

Aged Manchego cheese.
Serrano Ham (Jamón serrano)

8,3

Traditionally cured Serrano ham.
Serrano Ham & Fresh Cheese (Jamón serrano y queso fresco)

8,8

Combination of Serrano ham and fresh cheese.
Serrano Ham & Manchego Cheese (Jamón serrano y queso Manchego)

9,2

Serrano ham with aged Manchego cheese.
Russian Salad (Ensaladilla)

6,2

Russian salad with fresh ingredients.
Marinated Olives (Aceitunas)

2,0

Selection of marinated olives.
Sauces (Mojo, Ali-Oli, Mayonnaise…) (Salsas (Mojo, Ali-Oli, Mayonesa…))

1,9

Variety of dipping sauces.

HOT STARTERS

Scalded Gofio (for 2) (Gofio Escaldado (2 personas))

6,2

Traditional scalded gofio.
Grilled Cheese (Queso asado)

7,9

Hot cheese grilled to perfection.
Padrón Peppers (Pimientos de padrón)

7,5

Fried peppers—some are spicy, some are not.
Homemade Chicken Croquettes (Croquetas caseras de pollo)

6,9

Creamy chicken croquettes.
Grilled Chorizo (each) (Chorizos parrilleros (por unidad))

1,7

Chorizo grilled on the barbecue.
Blood Sausage (each) (Morcilla (por unidad))

3,9

Traditional Canary-style blood sausage.
Grill Sausages (each) (Salchichas parrilleras (por unidad))

1,5

Juicy sausages grilled to order.
Wrinkled Potatoes (Papas arrugadas (plato para compartir))

4,8

Canarian potatoes with mojo sauce.
French Fries (Papas fritas (ración por persona))

2,9

Crispy fried potatoes.
Stewed Sweet Potato (Boniato (ración por persona))

3,0

Canarian-style stewed sweet potato.

FISH DISHES

Salted Fish with Potatoes & Sweet Potato (Pescado salado con papas y boniato)

12,9

Desalted fish with side dishes.
Battered Calamari Rings (Aros a la romana)

11,2

Battered squid rings.

MEATS

Pork Steak (Bistec de cerdo)

7,7

Tender pork steak.
Pork Loin (Lomo de cerdo)

7,9

Juicy grilled pork loin.
Pork Tenderloin (Solomillo de cerdo)

25,2/Kg

Premium pork tenderloin.
Pork Ribs (Costillas de cerdo)

9,9

Ribs roasted in their juice.
Blade Steak (Lomo de aguja)

10,6

Tender blade steak.
Pork Chop (Chuleta de cerdo)

10,1

Bone-in pork chop.
Pork Liver (Hígado de cerdo)

8,3

Sautéed pork liver.
Milk-fed Veal Ribeye (Chuletón de ternera de lechal)

35,2/Kg

Premium milk-fed veal ribeye.
Rabbit (grilled or garlic) (Conejo a la brasa o al ajillo)

11,8

Rabbit with garlic or grilled.
Kid Goat (grilled or garlic) (Cabrito a la brasa o al ajillo)

14,5

Tender kid goat with garlic.
Half Rotisserie Chicken (1/2 Pollo a la brasa)

5,7

Half roasted chicken.
Goat Meat Stew (Carne de cabra)

12,7

Goat meat stew.
Meat in Sauce (Carne en salsa)

7,7

Meat cooked in homemade sauce.
Meat-Stuffed Peppers (Pimientos rellenos de carne)

9,0

Oven-baked stuffed peppers.

DESSERTS

House Dessert Selection (Postre de la casa)

4,7

Chef’s selection of desserts.
Lemon Cream (Crema de limón)

4,7

Smooth lemon cream dessert.
Uruguayan Cookies (Polvitos uruguayos)

4,7

Chocolate-filled cookies.
Cake of the Day (lemon meringue, chocolate…) (Tarta del día (limón y merengue, chocolate ...))

4,8

Assorted cakes, depending on availability.
Grandma’s Flan (Quesillo, receta de la abuela)

4,8

Traditional homemade flan.

WELCOME

Portion of bread (per piece) (Ración de pan (por unidad))

1,0

Delicious artisan bread, freshly baked.
Gluten-free bread (per piece) (Ración de pan sin gluten (por unidad))

1,4

Special gluten-free bread, suitable for celiacs.

COLD STARTERS

Pork Cracklings (Chicharrones)

5,3

Crispy fried pieces of pork.
Fresh Cheese (Queso fresco)

5,0

Local fresh goat cheese.
Manchego Cheese (Queso manchego)

6,4

Aged Manchego cheese.
Serrano Ham (Jamón serrano)

8,3

Traditionally cured Serrano ham.
Serrano Ham & Fresh Cheese (Jamón serrano y queso fresco)

8,8

Combination of Serrano ham and fresh cheese.
Serrano Ham & Manchego Cheese (Jamón serrano y queso Manchego)

9,2

Serrano ham with aged Manchego cheese.
Russian Salad (Ensaladilla)

6,2

Russian salad with fresh ingredients.
Marinated Olives (Aceitunas)

2,0

Selection of marinated olives.
Sauces (Mojo, Ali-Oli, Mayonnaise…) (Salsas (Mojo, Ali-Oli, Mayonesa…))

1,9

Variety of dipping sauces.

HOT STARTERS

Scalded Gofio (for 2) (Gofio Escaldado (2 personas))

6,2

Traditional scalded gofio.
Grilled Cheese (Queso asado)

7,9

Hot cheese grilled to perfection.
Padrón Peppers (Pimientos de padrón)

7,5

Fried peppers—some are spicy, some are not.
Homemade Chicken Croquettes (Croquetas caseras de pollo)

6,9

Creamy chicken croquettes.
Grilled Chorizo (each) (Chorizos parrilleros (por unidad))

1,7

Chorizo grilled on the barbecue.
Blood Sausage (each) (Morcilla (por unidad))

3,9

Traditional Canary-style blood sausage.
Grill Sausages (each) (Salchichas parrilleras (por unidad))

1,5

Juicy sausages grilled to order.
Wrinkled Potatoes (Papas arrugadas (plato para compartir))

4,8

Canarian potatoes with mojo sauce.
French Fries (Papas fritas (ración por persona))

2,9

Crispy fried potatoes.
Stewed Sweet Potato (Boniato (ración por persona))

3,0

Canarian-style stewed sweet potato.

SALADS

House Salad (Ensalada de la casa)

6,4

Mix of lettuces and fresh vegetables.
Tomato Salad (with oregano & EVOO) (Ensalada de tomate (aliñada con orégano y AOVE))

5,4

Tomatoes seasoned with extra virgin olive oil.

SOUPS

Chickpea Soup (Sopa de garbanzos)

4,2

Traditional chickpea soup.
Picadillo Soup (Sopa de picadillo)

4,2

Broth with pieces of bread and egg.
Canarian Stew (Potaje canario)

4,6

Vegetable and legume stew.
Consommé (Consomé)

3,1

Lightly clarified broth.

MEATS

Pork Steak (Bistec de cerdo)

7,7

Tender pork steak.
Pork Loin (Lomo de cerdo)

7,9

Juicy grilled pork loin.
Pork Tenderloin (Solomillo de cerdo)

25,2/Kg

Premium pork tenderloin.
Pork Ribs (Costillas de cerdo)

9,9

Ribs roasted in their juice.
Blade Steak (Lomo de aguja)

10,6

Tender blade steak.
Pork Chop (Chuleta de cerdo)

10,1

Bone-in pork chop.
Pork Liver (Hígado de cerdo)

8,3

Sautéed pork liver.
Milk-fed Veal Ribeye (Chuletón de ternera de lechal)

35,2/Kg

Premium milk-fed veal ribeye.
Rabbit (grilled or garlic) (Conejo a la brasa o al ajillo)

11,8

Rabbit with garlic or grilled.
Kid Goat (grilled or garlic) (Cabrito a la brasa o al ajillo)

14,5

Tender kid goat with garlic.
Half Rotisserie Chicken (1/2 Pollo a la brasa)

5,7

Half roasted chicken.
Goat Meat Stew (Carne de cabra)

12,7

Goat meat stew.
Meat in Sauce (Carne en salsa)

7,7

Meat cooked in homemade sauce.
Meat-Stuffed Peppers (Pimientos rellenos de carne)

9,0

Oven-baked stuffed peppers.

FISH DISHES

Salted Fish with Potatoes & Sweet Potato (Pescado salado con papas y boniato)

12,9

Desalted fish with side dishes.
Battered Calamari Rings (Aros a la romana)

11,2

Battered squid rings.

DESSERTS

House Dessert Selection (Postre de la casa)

4,7

Chef’s selection of desserts.
Lemon Cream (Crema de limón)

4,7

Smooth lemon cream dessert.
Uruguayan Cookies (Polvitos uruguayos)

4,7

Chocolate-filled cookies.
Cake of the Day (lemon meringue, chocolate…) (Tarta del día (limón y merengue, chocolate ...))

4,8

Assorted cakes, depending on availability.
Grandma’s Flan (Quesillo, receta de la abuela)

4,8

Traditional homemade flan.

WINES

WHITE WINES

De la casa - 0.25 L

3

Vino de la casa blanco
De la casa - 0.50 L

6

Vino de la casa blanco
De la casa - 0.75 L

9

Vino de la casa blanco
Vino afrutado - 0.25 L

4

Vino de la casa afrutado
Vino afrutado - 0.50 L

8

Vino de la casa afrutado
Vino afrutado - 0.75 L

11

Vino de la casa afrutado
Vega norte blanco - Botella

11

Vino blanco canario fresco y con carácter volcánico, elaborado con Albillo y Listán Prieto. Aromático y equilibrado, ofrece notas frutales y florales, buena acidez y una boca sabrosa con final limpio y persistente. Ideal para pescados, mariscos y cocina atlántica.
Azzulo - Botella

14

Vino blanco de postre fresco y ligero, elaborado con Chardonnay y Viura. Presenta un elegante color dorado pálido, aromas de flores blancas y fruta madura, con un dulzor equilibrado y un final largo y agradable que recuerda a fruta fresca de temporada. Ideal para acompañar postres o disfrutar solo.
Vega norte afrutado blanco - Botella

15

Vino blanco afrutado y muy aromático, elaborado con uva Palomino. Fresco, ligero y fácil de beber, destaca por sus notas de fruta blanca y toques florales, con un paso por boca suave y agradable. Perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros y cocina fresca.

RED WINES

De la casa - 0.25 L

3

Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
De la casa - 0.50 L

6

Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
De la casa - 0.75 L

9

Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
Viore - Botella

14

Vino tinto joven y expresivo, elaborado con Tinta del País. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos frescos y un paso por boca vivo y equilibrado. Sabroso, fácil de beber y muy versátil, ideal para tapas, carnes a la parrilla y platos informales.
Viore - Copa

3

Vino tinto joven y expresivo, elaborado con Tinta del País. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos frescos y un paso por boca vivo y equilibrado. Sabroso, fácil de beber y muy versátil, ideal para tapas, carnes a la parrilla y platos informales.
Vega norte tinto - Botella

14

Vino tinto canario sencillo y auténtico, elaborado con Listán Prieto y Negramoll. De perfil fresco y afrutado, presenta notas de fruta roja, paso por boca ligero y taninos suaves. Fácil de beber y muy versátil, ideal para el día a día y para acompañar platos tradicionales.
Vega norte tinto - Copa

3

Vino tinto canario de marcada personalidad, elaborado con una mezcla de variedades autóctonas como Listán Prieto, Negramoll, Castelao y Vijariego. Aromático y equilibrado, ofrece notas de fruta roja madura y toques especiados, con una boca suave, fresca y de final agradable. Ideal para carnes, guisos y cocina tradicional.
Níspero - Botella

15

Vino tinto de La Palma con carácter isleño y perfil equilibrado. Presenta aromas de fruta roja madura y ligeros toques rústicos, con una boca suave, fresca y de tanino amable. Un vino honesto y fácil de disfrutar, ideal para acompañar comidas tradicionales y platos típicos.
Viñarda - Botella

17

Viñarda
Donde caben cuatro - Botella

18

Vino tinto canario de marcada personalidad, elaborado con una mezcla de variedades autóctonas como Listán Prieto, Negramoll, Castelao y Vijariego. Aromático y equilibrado, ofrece notas de fruta roja madura y toques especiados, con una boca suave, fresca y de final agradable. Ideal para carnes, guisos y cocina tradicional.
Doble R - Botella

18

Pergamino Crianza, Doble RR, Luzón Monastrell Ecológico
Ramón Bilbao - Botella

20

Ramón Bilbao, Prado Rey Roble
Bela - Botella

20
Protos roble - Botella

22

Vino tinto joven con crianza, elaborado con Tempranillo y envejecido 6 meses en barricas americanas y francesas. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos y negros, suaves toques de vainilla y especias. En boca es equilibrado, redondo y fácil de beber, una excelente expresión de la Ribera del Duero más joven.
Celeste - Botella

23

Finca Resalso, Celeste
Finca Resalso - Botella

23

Vino tinto joven y expresivo elaborado con Tempranillo. Presenta un atractivo color cereza con ribetes azulados y aromas limpios de fruta roja y negra, con sutiles notas minerales y un delicado fondo de madera. En boca es estructurado, equilibrado y sabroso, con un final largo y agradable. Ideal para carnes, arroces y platos tradicionales.

WINES

WHITE WINES

De la casa - 0.25 L

3

Vino de la casa blanco
De la casa - 0.50 L

6

Vino de la casa blanco
De la casa - 0.75 L

9

Vino de la casa blanco
Vino afrutado - 0.25 L

4

Vino de la casa afrutado
Vino afrutado - 0.50 L

8

Vino de la casa afrutado
Vino afrutado - 0.75 L

11

Vino de la casa afrutado
Vega norte blanco - Botella

11

Vino blanco canario fresco y con carácter volcánico, elaborado con Albillo y Listán Prieto. Aromático y equilibrado, ofrece notas frutales y florales, buena acidez y una boca sabrosa con final limpio y persistente. Ideal para pescados, mariscos y cocina atlántica.
Azzulo - Botella

14

Vino blanco de postre fresco y ligero, elaborado con Chardonnay y Viura. Presenta un elegante color dorado pálido, aromas de flores blancas y fruta madura, con un dulzor equilibrado y un final largo y agradable que recuerda a fruta fresca de temporada. Ideal para acompañar postres o disfrutar solo.
Vega norte afrutado blanco - Botella

15

Vino blanco afrutado y muy aromático, elaborado con uva Palomino. Fresco, ligero y fácil de beber, destaca por sus notas de fruta blanca y toques florales, con un paso por boca suave y agradable. Perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros y cocina fresca.

RED WINES

De la casa - 0.25 L

3

Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
De la casa - 0.50 L

6

Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
De la casa - 0.75 L

9

Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
Viore - Botella

14

Vino tinto joven y expresivo, elaborado con Tinta del País. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos frescos y un paso por boca vivo y equilibrado. Sabroso, fácil de beber y muy versátil, ideal para tapas, carnes a la parrilla y platos informales.
Viore - Copa

3

Vino tinto joven y expresivo, elaborado con Tinta del País. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos frescos y un paso por boca vivo y equilibrado. Sabroso, fácil de beber y muy versátil, ideal para tapas, carnes a la parrilla y platos informales.
Vega norte tinto - Botella

14

Vino tinto canario sencillo y auténtico, elaborado con Listán Prieto y Negramoll. De perfil fresco y afrutado, presenta notas de fruta roja, paso por boca ligero y taninos suaves. Fácil de beber y muy versátil, ideal para el día a día y para acompañar platos tradicionales.
Vega norte tinto - Copa

3

Vino tinto canario de marcada personalidad, elaborado con una mezcla de variedades autóctonas como Listán Prieto, Negramoll, Castelao y Vijariego. Aromático y equilibrado, ofrece notas de fruta roja madura y toques especiados, con una boca suave, fresca y de final agradable. Ideal para carnes, guisos y cocina tradicional.
Níspero - Botella

15

Vino tinto de La Palma con carácter isleño y perfil equilibrado. Presenta aromas de fruta roja madura y ligeros toques rústicos, con una boca suave, fresca y de tanino amable. Un vino honesto y fácil de disfrutar, ideal para acompañar comidas tradicionales y platos típicos.
Viñarda - Botella

17

Viñarda
Donde caben cuatro - Botella

18

Vino tinto canario de marcada personalidad, elaborado con una mezcla de variedades autóctonas como Listán Prieto, Negramoll, Castelao y Vijariego. Aromático y equilibrado, ofrece notas de fruta roja madura y toques especiados, con una boca suave, fresca y de final agradable. Ideal para carnes, guisos y cocina tradicional.
Doble R - Botella

18

Pergamino Crianza, Doble RR, Luzón Monastrell Ecológico
Ramón Bilbao - Botella

20

Ramón Bilbao, Prado Rey Roble
Bela - Botella

20
Protos roble - Botella

22

Vino tinto joven con crianza, elaborado con Tempranillo y envejecido 6 meses en barricas americanas y francesas. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos y negros, suaves toques de vainilla y especias. En boca es equilibrado, redondo y fácil de beber, una excelente expresión de la Ribera del Duero más joven.
Celeste - Botella

23

Finca Resalso, Celeste
Finca Resalso - Botella

23

Vino tinto joven y expresivo elaborado con Tempranillo. Presenta un atractivo color cereza con ribetes azulados y aromas limpios de fruta roja y negra, con sutiles notas minerales y un delicado fondo de madera. En boca es estructurado, equilibrado y sabroso, con un final largo y agradable. Ideal para carnes, arroces y platos tradicionales.

WINES

WHITE WINES

De la casa - 0.25 L

3

Vino de la casa blanco
De la casa - 0.50 L

6

Vino de la casa blanco
De la casa - 0.75 L

9

Vino de la casa blanco
Vino afrutado - 0.25 L

4

Vino de la casa afrutado
Vino afrutado - 0.50 L

8

Vino de la casa afrutado
Vino afrutado - 0.75 L

11

Vino de la casa afrutado
Vega norte blanco - Botella

11

Vino blanco canario fresco y con carácter volcánico, elaborado con Albillo y Listán Prieto. Aromático y equilibrado, ofrece notas frutales y florales, buena acidez y una boca sabrosa con final limpio y persistente. Ideal para pescados, mariscos y cocina atlántica.
Azzulo - Botella

14

Vino blanco de postre fresco y ligero, elaborado con Chardonnay y Viura. Presenta un elegante color dorado pálido, aromas de flores blancas y fruta madura, con un dulzor equilibrado y un final largo y agradable que recuerda a fruta fresca de temporada. Ideal para acompañar postres o disfrutar solo.
Vega norte afrutado blanco - Botella

15

Vino blanco afrutado y muy aromático, elaborado con uva Palomino. Fresco, ligero y fácil de beber, destaca por sus notas de fruta blanca y toques florales, con un paso por boca suave y agradable. Perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros y cocina fresca.

RED WINES

De la casa - 0.25 L

3

Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
De la casa - 0.50 L

6

Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
De la casa - 0.75 L

9

Vino tinto intenso y equilibrado, de color cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras con un sutil toque de regaliz. En boca es redondo y suave, con fruta concentrada, taninos bien integrados y un final persistente. Ideal para carnes, quesos y platos tradicionales.
Viore - Botella

14

Vino tinto joven y expresivo, elaborado con Tinta del País. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos frescos y un paso por boca vivo y equilibrado. Sabroso, fácil de beber y muy versátil, ideal para tapas, carnes a la parrilla y platos informales.
Viore - Copa

3

Vino tinto joven y expresivo, elaborado con Tinta del País. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos frescos y un paso por boca vivo y equilibrado. Sabroso, fácil de beber y muy versátil, ideal para tapas, carnes a la parrilla y platos informales.
Vega norte tinto - Botella

14

Vino tinto canario sencillo y auténtico, elaborado con Listán Prieto y Negramoll. De perfil fresco y afrutado, presenta notas de fruta roja, paso por boca ligero y taninos suaves. Fácil de beber y muy versátil, ideal para el día a día y para acompañar platos tradicionales.
Vega norte tinto - Copa

3

Vino tinto canario de marcada personalidad, elaborado con una mezcla de variedades autóctonas como Listán Prieto, Negramoll, Castelao y Vijariego. Aromático y equilibrado, ofrece notas de fruta roja madura y toques especiados, con una boca suave, fresca y de final agradable. Ideal para carnes, guisos y cocina tradicional.
Níspero - Botella

15

Vino tinto de La Palma con carácter isleño y perfil equilibrado. Presenta aromas de fruta roja madura y ligeros toques rústicos, con una boca suave, fresca y de tanino amable. Un vino honesto y fácil de disfrutar, ideal para acompañar comidas tradicionales y platos típicos.
Viñarda - Botella

17

Viñarda
Donde caben cuatro - Botella

18

Vino tinto canario de marcada personalidad, elaborado con una mezcla de variedades autóctonas como Listán Prieto, Negramoll, Castelao y Vijariego. Aromático y equilibrado, ofrece notas de fruta roja madura y toques especiados, con una boca suave, fresca y de final agradable. Ideal para carnes, guisos y cocina tradicional.
Doble R - Botella

18

Pergamino Crianza, Doble RR, Luzón Monastrell Ecológico
Ramón Bilbao - Botella

20

Ramón Bilbao, Prado Rey Roble
Bela - Botella

20
Protos roble - Botella

22

Vino tinto joven con crianza, elaborado con Tempranillo y envejecido 6 meses en barricas americanas y francesas. Destaca por su carácter frutal, con notas de frutos rojos y negros, suaves toques de vainilla y especias. En boca es equilibrado, redondo y fácil de beber, una excelente expresión de la Ribera del Duero más joven.
Celeste - Botella

23

Finca Resalso, Celeste
Finca Resalso - Botella

23

Vino tinto joven y expresivo elaborado con Tempranillo. Presenta un atractivo color cereza con ribetes azulados y aromas limpios de fruta roja y negra, con sutiles notas minerales y un delicado fondo de madera. En boca es estructurado, equilibrado y sabroso, con un final largo y agradable. Ideal para carnes, arroces y platos tradicionales.

Tax included